Менеджер в ресторан "She" Белорусская
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
She - это ресторан будущего, посвященный жизни, здоровью и свободе. Все самые актуальные гастрономические и социальные тренды: диджитализация, ресайкл, гендерное равенство и толерантность.
Проект на территории бизнес центра Белая Площадь с уникальным направлением кухни - MediterrAsian - смесь средиземноморских и азиатских техник
Мы предлагаем:
⭐ Оклад: от 6 000 руб./смена; после прохождения испытательного срока + KPI
⭐ График работы: 4/2 по 9 часов, 2/2 по 12 часов
⭐ Официальное трудоустройство, оплачиваемый больничный и отпуск, оплачиваемая медицинская книжка
⭐ Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях, фестивалях и конкурсах
⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост
⭐ Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Белорусская
Мы ожидаем:
- Опыт работы от года на аналогичной должности или зам. управляющего (casual / fine dining)
- Лидерские качества, инициативность, развитые hard и soft skills
- Умение гибко и быстро принимать решения
- Развитые организаторские способности
- Знание стандартов сервиса
- Ориентация на гостя, гостеприимство
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость
Задачи:
- Открытие/закрытие ресторана
- Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
- Общение с гостями, обработка обратной связи
- Создание уютной атмосферы в ресторане
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана
- Соблюдение норм АТО
- Выполнение задач по технической части ресторана
Ключевые навыки
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Управление командой
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 15 июня 2024 в Москве